УСТРИЧНЫЕ ФЕРМЫ ВО ФРАНЦИИ

Описание экскурсии

Если вы гурман и любитель устриц или, напротив, никогда их не ели, но всегда мечтали, вам непременно стоит побывать на устричных фермах Франции: здесь эти съедобные моллюски особенно вкусны и не дороги. Вы увидите, как выращивают устриц и с чем их подают, и, конечно, попробуете этот деликатес в сочетании с белым сухим. А после изысканного обеда отправитесь в музей Сальвадора Дали или на шато Пьера Ришара — дегустировать французское вино его торговой марки.

Что вас ожидает

Как выращивают устриц
Мы отправимся в лагуну Лекат, где в уютной бухте расположились устричные фермы, а при каждой из них — магазины и дегустационные ресторанчики. Вас встретят владельцы ферм и проведут на задворки своих магазинов, где вы увидите весь путь аппетитных моллюсков из огромных ванн с проточной водой до ресторанов Франции, Бельгии, Голландии и других частей Европы, куда они путешествуют в именных корзинках. После этого вы вернётесь в один из ресторанов, где вместо барных стоек — чаны с устрицами разных размеров.

Обед из устриц с белым вином
Вам посоветуют самые лучшие устрицы в этом году (их вкус не всегда зависит от размера) и подадут на блюде со льдом и лимоном уже открытыми, с разными соусами и отменным прохладным белым вином. Если вы впервые едите устриц, я подскажу, как это правильно делать. При желании вы сможете купить продукцию ферм на вынос — порции устриц упакуют в герметичные пакеты со льдом. А если вы не умеете открывать раковины, то вас этому научат и даже вручат в подарок специальный нож.

Шато Пьера Ришара или музей Фигейрас
Полакомившись моллюсками, вы сможете посетить знаменитый Дом-музей Сальвадора Дали Фигейрас или отправиться на шато Пьера Ришара — у этого актёра есть собственная торговая марка вина. По дороге к шато вы увидите живописную лагуну с розовой водой, где добывают соль того же цвета, и виноградники Ришара. На месте можно будет продегустировать около 20 сортов вина и приобрести его, а, если повезёт, и пообщаться с самим актёром, который частенько захаживает в магазинчик на шато.

Организационные вопросы

  • Если вас больше 3 человек (от 4 до 6), то стоимость экскурсии составит 580 евро.
  • О вашем желании посетить музей Фигейрас стоит сообщать сразу при бронировании экскурсии, так как в день экскурсии билетов может не оказаться. Стоимость посещения — 14 евро с человека.
  • Обед из дюжины устриц обойдётся вам в 12 евро (по 1 евро за каждую штуку), а устрицы на вынос (на вес) будут стоить в 2 раза дешевле.

    Устричные фермы во Франции. Тур одного дня

    Стоимость бутылки белого вина на ферме — 7-8 евро. Порция устриц для гида обычно плюсуется к счёту.

  • Вино торговой марки Пьера Ришара, в среднем, стоит от 8 до 12 евро.
  • Вид экскурсии: индивидуальная
  • Дни проведения: выбирайте при бронировании
  • Начало: по договоренности
  • Продолжительность: 10 часов
  • Язык: русский
  • Цена: 420 евро за 1-3 человек, независимо от числа участников

Отзывы туристов

Наталья

Если вы решите отправиться на эту экскурсию, вы должны понимать, что это не прогулка по городу, где вы любуетесь красивой архитектурой и ваш гид рассказывает вам интересные истории. Это прежде всего дорога, которая занимает много времени. И от того насколько комфортна эта дорога, зависит ваше впечатление. Нам повезло — мы ехали в комфортабельном авто и Кирилл рассказывал нам много интересных и полезных вещей о жизни в Испании изнутри. По пути мы останавливались в нескольких кафе. Отведав устриц и посетив винодельню Ришара мы отправились в обратный путь, вернувшись в Барселону уже после 10 вечера. Узнав, что мы не видели Барселону вечерней, Кирилл предложил нам покататься по городу! И это оказалось приятным бонусом к нашей французской вылазке! Спасибо большое, Кирилл, что именно Вы составили нам компанию в нашей первой поездке во Францию!

13 августа 2018

Проживание Port Leucate. Онлайн бронирование.

результаты поиска 273, показано 1 — 10

>

1 | 2 | 3 | 4 | 5 …

Apartment Les Cyclades.2

, Port Leucate

Апартаменты Les Cyclades с балконом и видом на море расположены в коммуне Пор-Лёкат, регион Лангедок-Руссильон, в 22 км от города Перпиньян. Апартаменты располагают полностью оборудованной мини-кухней, обеденной зоной, телевизором с плоским экраном и ванной комнатой с душем. Город Коллиур находится в 37 км от..
больше информации          Карта

Hotel des 2 Golfs

Quai du Paurel, Port Leucate

Этот отель расположен на полуострове в центре коммуны Пор-Лёкат, всего в 5 минутах ходьбы от песчаного пляжа. К услугам гостей звукоизолированные номера с бесплатным Wi-Fi и собственной террасой. Все номера отеля Des 2 Golfs с гипоаллергенным полом оформлены в строгом стиле и оснащены кондиционером и телевизором с..
больше информации          Карта

Holiday Home Marina Plage

, Port Leucate

Дом для отпуска Marina Plage с видом на озеро расположен в коммуне Пор-Лёкат в регионе Лангедок-Руссильон. К услугам гостей терраса и бесплатный Wi-Fi. Дом для отпуска располагает 2 спальнями, телевизором, оборудованной мини-кухней и ванной комнатой с душем. На территории обустроена частная парковка. Перпиньян находится в..
больше информации          Карта

Résidence Rives des Corbières

Rue du Fresquel, Port Leucate

Комплекс Village de Vacances Rives des Corbières расположен на берегу Средиземного моря, в 7 км от Ле-Баркареса, между Этан-де-Лойкат и Средиземным морем. К услугам гостей прямой выход на пляж, солнечная терраса с гидромассажной ванной и открытый бассейн. Номера комплекса Résidence Rives des Corbières расположены в главном здании или небольших..
больше информации          Карта

Apartment Le Grand Pavois

, Port Leucate

Апартаменты Le Grand Pavois с террасой расположены в городе Пор-Лёкат, в 18 км от города Перпиньян. В числе удобств апартаментов 1 спальня, телевизор, ванная комната и полностью оборудованная кухня с духовкой, микроволновой печью и стиральной машиной. Апартаменты находятся в 34 км от города Коллиур и в 40 км от города..
больше информации          Карта

Camping Rives des Corbières

Port Leucate, Port Leucate

В кемпинге Rives des Corbiéres с прямым выходом к песочному пляжу Леукате гости могут поплавать в бассейне площадью 200 кв.м. с гидромассажной ванной и посетить ресторан, где подают блюда средиземноморской кухни. В числе удобств современных мобильных домов с 2 пальнями гостиная и обеденная зоны, мини-кухня с духовкой,..
больше информации          Карта

Holiday Home Les Maisons du Soleil

, Port Leucate

Дом для отпуска Les Maisons du Soleil расположен в коммуне Пор-Лёкат, в регионе Лангедок-Руссильон.

Экскурсия "Коллиур и устричные фермы во Франции"

К услугам гостей терраса и полностью оборудованная мини-кухня. В числе удобств дома для отпуска гостиная, ванная комната с душем и телевизор с плоским экраном. Расстояние до города Перпиньян составляет 21 км, а до города..
больше информации          Карта

Apartment Port Rose 2

, Port Leucate

Апартаменты Port Rose 2 расположены в коммуне Пор-Лёкат, регион Лангедок-Руссильон. К услугам гостей терраса и полностью оборудованная мини-кухня. В числе удобств апартаментов гостиная, ванная комната с душем и телевизор. Расстояние до города Перпиньян составляет 21 км. Расстояние до аэропорта Перпиньян-Ривесальт..
больше информации          Карта

Apartment TERRASSE MEDITERRANEE 1

, Port Leucate

Апартаменты TERRASSE Mediterranee 1 с балконом расположены в городе Пор-Лёкат, в 22 км от города Перпиньян. Апартаменты состоят из 1 спальни, мини-кухни с обеденной зоной и ванной комнаты с ванной. В числе удобств телевизор. Апартаменты находятся в 38 км от города Коллиур и в 36 км от города Нарбонна. Расстояние от апартаментов Apt..
больше информации          Карта

Apartment Nef des Sables

, Port Leucate

Апартаменты Nef des Sables расположены в городе Пор-Лёкат, в 22 км от города Перпиньян. Апартаменты располагают 2 спальнями, мини-кухней с духовкой и ванной комнатой с душем. В числе удобств телевизор. Город Коллиур находится в 37 км от апартаментов, а Нарбонна — в 36 км. Расстояние до аэропорта Перпиньян-Ривесальт..
больше информации          Карта

>

1 | 2 | 3 | 4 | 5 …

Разработка плавучих устройств для промышленного выращивания морских организмов значительно расширила потенциальные возможности марикультуры во многих регионах мира. Основные их преимущества заключаются в том, что, во первых, эти устройства можно применять в тех районах, где морское дно непригодно для создания обычных плантаций моллюсков, и, во вторых, при использовании подвесных устройств легче контролировать хищников. Однако многие страны при культивировании устриц эксплуатируют старую технику, в основном это стационарные коллекторы.

Устрицу европейскую разводят в Великобритании, во Франции, Дании, Испании, и даже в Норвегии, спата завозят из Франции. Этот вид устрицы в последние годы стали успешно культивировать в Канаде и Америке. Во Франции хозяйства по разведению устриц размещают в приливной зоне полуострова Бретань. Заливы и фьорды, в которых выращивают моллюска, защищены от сильных штормов и находятся в сублиторальной зоне. Здесь высокое содержание кислорода — до 90 процентов, постоянная морская соленость — 31—33 промилле и наблюдаются незначительные колебания температуры воды. Питательная база на мелководьях, каждый раз омываемых свежей морской водой, обильна. Кроме того, по рекомендации ученых специалисты устричных хозяйств удобряют полузакрытые бухты, тем самым увеличивая кормовую базу в районе плантаций, и собирают устричный спат в очень строго регламентированные сроки. Коллекторы для сбора спата представляют собой керамические полу-цилиндрические плиты длиной 30 сантиметров. Плиты укладывают рядом попарно вниз вогнутой стороной и закрепляют проволокой по пять-шесть пар. Это сооружение выкладывают на специальные деревянные платформы и размещают в бухты на высоте 17—28 сантиметров ото дна, здесь его оставляют до зимы. За это время устричная молодь полностью заполняет плиты коллекторов.

К зимнему периоду ее снимают с плит и перекладывают на грунт банок, где морские устрицы отлично растут до товарных кондиций.

Французские гурманы больше всего ценят голубых европейских устриц. Эти моллюски, как отмечает известный гидробиолог А.

О компании

К. Виноградов, поставлялись в XVII—XVIII веках для французского королевского двора. В рацион питания моллюсков входит диатомовая водоросль, известная под названием «голубая навикула». Пигмент мареннин переходит из водорослей в ткани устриц и придает им своеобразную окраску. В настоящее время разработана технология получения чистого раствора пигмента. Помещенные в него устрицы приобретают характерный цвет и вкус в течение 10 часов. В конце XIX — начале XX столетия культивирование устриц во Франции стало довольно доходным предприятием. Однако в 1907 году произошел трагический случай. Выращенная партия устриц была распродана полностью. Моллюсков устриц ели 31 человек, и все они заболели, а четверо скончались. Оказалось, что садки с раковинами некоторое время находились в канаве, куда попадали сточные воды местной больницы. Власти организовали комиссию, в газетах появились разные статьи, призывающие полностью запретить искусственное разведение устриц.

Ситуация сильно обострилась. Знатный французский ученый Фабр Домерг сделал заключение, что морские устрицы, находящиеся около сточных вод, канав, хорошо растут, но могут заразиться патогенными бактериями. Его дальнейшие исследования показали, что инфицированные моллюски, перемещенные на три дня в отделения с проточной профильтрованной чистой водой, самостоятельно очищаются от вредных возбудителей опасных для жизни болезней. Таким образом удалось всем доказать, что морские устриц можно отлично выращивать даже вблизи неблагополучных источников сбростных вод, но перед самой продажей их всегда необходимо выдержать в специальных очистительных бассейнах-водоемах. Очистка теперь стала обязательным этапом в процессе культивирования моллюска.

В Испании естественные устричные банки давно истощились. И моллюска успешно выращивали на плотах. Этим же способом решили культивировать завезенную из Франции европейскую плоскую устрицу. Сегодня для роста и нагула моллюсков широко используются плоты, к которым подвешиваются вертикально канаты с нейлоновыми коллекторами. Иногда устриц содержат в подвешенных сетных нейлоновых мешках, но эта методика разработана еще не достаточно. В настоящее время в Испании в провинции Галисии построены промышленные фермы по выращиванию устриц.

С 1966 года на полуострове Новая Шотландия в Канаде совершенствуется технология культивирования устриц в придонном слое. Морское Ано здесь для этих целей непригодно. Так, при использовании традиционного метода переселения устриц на дно в результате хищничества, заиления и ухудшения кислородного режима выживаемость переселенных моллюсков составляла всего два процента. Поэтому для этих целей решили применять различные типы плавучих устройств в придонном слое, в том числе плавучие рамы, пенопластовые, покрытые алюминием, фанерные с применением стекловолокна и из полиуретана. Опыт удался в районах Плезант Пойт, где когда-то существовала естественная популяция устриц. Искусственно выращенные на различных рамах моллюски самой авторитетной комиссией признаны по вкусовым качествам одними из лучших в мире, но, что самое удивительное, этого капризного и нежного животного стали выращивать в Норвегии. В норвежских водах имеются превосходные условия для культивирования моллюсков: закрытые бухты, заливы, защищенные от штормов, не загрязненные, со стабильной температурой воды. Вначале норвежские ихтиологи завозили устричный спат из Франции, а затем стали размножать свою молодь, способную выжить при больших колебаниях температуры. Это очень важно, поскольку в норвежских фьордах летние температуры высокие, а зимние низкие.

Из-за низкой солености поверхностных слоев воды и недостатка кислорода в придонных устриц можно культивировать только в среднем слое. В связи с этим садки подвешивают на таком уровне, чтобы обеспечить моллюскам достаточное количество кислорода, пищи, нормальную температуру и соленость. Однако даже при таком методе разведения для достижения устрицами товарного размера необходимо три года, поэтому такие хозяйства требуют больших материальных и трудовых затрат. Самое крупное устричное хозяйство в Норвегии принадлежит фирме А/С Ойстер из города Олесунн.

Оно ежегодно поставляет 200 тыс. товарных устриц на внутренний рынок. Кроме того, каждый год 13 тонн молоди экспортируется за рубеж. Великобритания, Дания, Испания охотно покупают этот товар.

Лёкат-Баркарес

В 25 км от Перпиньяна и в 43 км от Нарбонна находится перешеек длиной 8 км и около 1 км в поперечнике. Он отделяет от Средиземного моря громадное озеро (пруд) Салье, покрывающее площадь 8 тыс. га. Отсюда открывается вид на окрестности: гряды Пиренейских гор с доминантой Канигу, массив Корбьер и мыс Лекат.

В 1966 г. на этом перешейке началось строительство двух агломераций, разделенных обширными зонами зеленых парков и системой спортивно-игровых площадок, знаменуя рождение нового курортно-туристического комплекса Лекат-Баркарес.

Главный архитектор Жорж Кандилис задумал возвести здесь, на территории общей площадью 750 га, город солнца, досуга и отдыха нового типа, рассчитанный на 75 тыс. отдыхающих: "соразмерный человеку, во взаимосвязи с окружающей природной средой, используя некоторые эллинистические традиционные формы архитектуры, переработанные в современном духе"1.

1 ()

Для создания разнообразных условий отдыха в этой приморской зоне было решено благоустроить обширный песчаный пляж на берегу моря длиной 8 км и использовать исключительные возможности, которые таит в себе внутренний пресноводный водоем (развитие водно-спортивной деятельности и организация судоходства).

С этой целью были сооружены два благоустроенных порта: один на севере территории — Порт-Лекат, предназначенный для стоянки 1800 больших прогулочных судов и катеров, другой — на юге, Порт-Баркарес, для 270 небольших судов, парусников и рыбацких лодок.

Эти два порта связаны с морем громадным, приспособленным для навигации внутренним "бульваром из воды" (напоминающим Венецию, живописно расположенную на 118 островах Венецианской лагуны, разделенных между собой каналами) протяженностью 20 км, который стал композиционным стержнем всего курортного комплекса. Он представляет собой взаимосвязанную систему водоемов и каналов, окаймленных объемами сблокированных и отдельно стоящих жилищ небольшой этажности, имеющих собственные причальные точки.

Здесь пришлось выполнить очень крупные по объему дноуглубительные и земляные работы способом гидромеханизации, а также принять меры по планировке и благоустройству территории. В результате драгирования со дна водных бассейнов было поднято 8 млн. м3 земли, которые пошли на устройство искусственных участков под застройку.

В результате осуществления мероприятий по преобразованию береговой линии внутренних водоемов, каналов и морского побережья были созданы внушительные земляные сооружения, формирующие искусственный ландшафт для целей рекреации.


Лекат-Баркарес. Архит. Ж. Кандилис. Генеральный план свайные жилища- ‘Марины’


Лекат-Баркарес. Архит. Ж. Кандилис. Общий вид


Лекат-Баркарес. Архит. Ж. Кандилис. Фрагмент


Лекат-Баркарес. Архит. Ж. Кандилис. Фрагмент


Лекат-Баркарес. Одно-, двухэтажные жилые дома-виллы. План

Различные жилища, отели, поселки для отдыха, обслуживающие учреждения и сооружения, не будучи доминирующими компонентами, явились как бы дополнением природного ландшафта.

Каждая из жилых групп в зависимости от своего местоположения в общем ансамбле рекреационного центра имеет индивидуальный архитектурный облик. Такая дифференциация позволила избежать монотонности застройки при возведении столь крупного курорта.

Учитывая размеры и характер плоского рельефа участка, плотность застройки меняется от 0 до 400 спальных мест на 1 га (средняя плотность по всему комплексу — 100 спальных мест на 1 га) 1. Это создает контраст между общественными центрами курорта с высокой плотностью (отели, многоэтажные многоквартирные дома, предприятия торговли и другие учреждения общекурортного обслуживания) и жилыми массивами с небольшой плотностью застройки (отдельно стоящие и сблокированные жилища, деревни для отдыха, автоприцепы, кемпинги и т. д.).

1 ()

Весь курортно-туристический комплекс обслуживается центральной транспортной магистралью, связанной с большой автодорогой, проходящей между приморским пляжем, вдоль которого выстроились вертикальные объемы жилых зданий коллективного типа, и полосой застройки малоэтажными домами, выходящими на внутренний водный бульвар. Магистраль проложена с учетом последовательного раскрытия наиболее интересных перспектив: то с видом на море, систему внутренних водоемов и каналов, то на виднеющиеся далеко на горизонте горную цепь Пиренеев, гору Канигу и массив Корбьер.

Ж. Кандилис стремился создать такие жилища для отдыха, которые были бы доступны для всех: экономичные, простые, хорошо отвечающие природно-климатическим условиям.

Особенно удачными в этом отношении оказались жилые комплексы типа марин. Вокруг внутреннего обширного водоема расположились свайные жилища — одно- и двухэтажные сблокированные дома с узкими фасадами, обращенными в сторону водной поверхности. Каждое жилище глубиной 22,5 м имеет трансформирующийся понтон (причальную точку), террасу и внутренний дворик — патио, в который раскрыты все основные помещения, а со стороны обслуживающей дороги — гараж и места для хранения лодки. Здесь же можно встретить и трехэтажные дома с хорошо инсолируемыми широкими террасами, обеспечивающими визуальные контакты с внешней средой, а также одно- и двухэтажные виллы с внутренними садами.

При планировочной организации комплекса удачно решена система путей обслуживания при максимальном сокращении расстояний, предусмотрен ряд необходимых элементов коммуникаций, связывающих берега многочисленных каналов и водоемов (раздвижные мосты, стационарные пешеходные мостики). В местах пересечения каналов, дорог и пешеходных трасс организованы небольшие центры курортного обслуживания.


Лекат-Баркарес. Жилища для отдыха, отлитые из пластмассы. Варианты компоновки


Лекат-Баркарес. Жилища для отдыха, отлитые из пластмассы. Общий вид


Лекат-Баркарес. Общий вид застройки с ‘Аллеей искусств’

В глубине территории курорта, между морским побережьем и внутренней водной системой, распластались жилые дома замкнутой объемно-планировочной композиции, с внутренними озелененными и обводненными двориками. Это так называемые "греческие" кварталы, которые при взгляде на них сверху напоминают сетчатую ткань с белым геометрическим рисунком, покрытую темными пятнами зеленых насаждений. Колористическое обогащение композиции достигнуто введением охристых, пурпуровых и розовых тонов. Разновеликие и тесностоящие кубы с террасами, окружающие патио, формируют жилища, которые могут вмещать в себя до 8 квартир. Здесь мощеные узкие улочки теряются в лабиринте маленьких, хорошо затененных площадей. Это самые недорогие жилища на всем побережье.


Лекат-Баркарес. Теплоход ‘Лидия’, Приспособленный для отдыха


Лекат-Баркарес. Террасообразные жилые дома

В порту Баркарес находится опытная площадка, где монтируются необычные по своему внешнему облику жилища-модули для отдыха из пластмассы. Сдаваемые в наем такие объемные модули-квартиры в четыре раза дешевле обычных. Они представляют собой настоящее обиталище для отдыха, легко собираемое из разноцветных сборных элементов (белых, синих, красных).

Песчаная коса Лидо со стороны Средиземного моря уже полностью застроена: окаймляя пляж, фронт многоэтажных зданий сложных очертаний как бы формирует "естественный" ландшафт на этом пустынном плоском участке, а богатая светотень, создаваемая разновеликими объемами жилищ, террасами и лоджиями, а также архитектурная полихромия придают всей композиции привлекательный облик.

Жилища непосредственно выходят на приморский пляж. Автомобильная трасса проходит позади линии застройки, предусмотрены лишь тупиковые подъезды. Система пешеходных дорог, пронизывая территорию между рядами жилых домов, связывает внутренние районы с полосой пляжей. Дороги выходят на протянувшуюся на сотни метров вдоль побережья благоустроенную экспланаду для гуляний и отдыха, где размещаются дорожки для велосипедистов, приморские решетчатые настилы, площадки для игр, торговые павильоны, кафе, пляжные кабины, туалеты, пункты первой помощи и т. д.

Благоустройство комплекса Лекат-Баркарес завершают четыре центра общекурортного значения: зона морского пляжа, где расположен лайнер "Лидия"; район "Бассейн" близ Порта-Лекат; "Новый увеселительный центр;" "Торговая улица".


Лекат-Баркарес. Ле Киклос — Увеселительный центр архитекторы П. Гардия, М. Заваньо

Ослепительно белый океанский пассажирский лайнер "Лидия", навечно установленный на песчаном морском пляже, стал символом порта Баркарес. Громадный теплоход, приспособленный и оборудованный для отдыха "пассажиров" — курортников, включает в себя великолепный ресторан, бассейн для плавания, бары, салоны, ночное кафе для молодежи. Он явился композиционным центром "форума искусств", организованного под открытым небом на берегу Средиземного моря.

"Лидия" поставлена по продольной оси главной аллеи — "Аллеи искусств", завершая открывающуюся с ее пешеходной части перспективу. "Аллея искусств", протянувшаяся на двести метров, начинается у многоэтажного жилого комплекса "Аргонавтов" 1. По обеим сторонам от нее выстроились различные по характеру скульптурные композиции абстрактной формы, разноцветные, воздушные, гармонично сочетающиеся с морским пейзажем. По мере приближения к главному архитектурному акценту формы скульптур усложняются, а их пластическая и колористическая насыщенность нарастает: рядом с теплоходом "Лидия" создана круговая композиция из скульптурных вертикалей, выполненных из дерева и представляющих собой антропоморфические колонны. Во всем ощущается прикосновение руки большого мастера — Пабло Пикассо, который участвовал в оформлении некоторых центров курорта Лекат-Баркарес.

1 ()

Доминирующим архитектурным объектом "Нового увеселительного центра" на берегу моря явился Ле Киклос, приморский курортный магазин универсального типа (архитекторы П. Гардия и М. Заваньо). На его обращенных к морю широких террасах, решенных в разных уровнях в причудливых криволинейных формах, устроены открытые помещения кафе и ресторанов.

Недалеко от него проходят пешеходные прогулочные аллеи, разбиты площадки для игр и спорта, построен плавательный бассейн.

Устричные фермы во Франции

Все они предназначаются для отдыха и развлечения детей.

Две линейные пешеходные трассы, связывающие средиземноморское побережье с комплексами, расположенными на берегу внутреннего водоема, составляют главный стержень, доминанту архитектурной композиции всего курортно-туристического образования, объемно-пространственную структуру линейного типа для объединения двух самых значительных агломераций курорта (зоны "К" и "N"); они проходят через кварталы с высокой плотностью застройки, вдоль них развертывается оживленная торговая деятельность: здесь размещены учреждения культуры и общественно-обслуживающего назначения.

Предназначенная исключительно для пешеходов, одна из торговых улиц протяженностью 600 м берет начало у приморской прогулочной эспланады и приводит к подиуму, возвышающемуся над центральным бассейном внутреннего порта для прогулочных судов. Эта крытая улица представляет собой разветвленную структуру типа пространственной решетки, которая проходит через первые этажи многоэтажных зданий, лавируя между магазинами и внутренними озелененными и обводненными двориками. На ее перекрестках как своеобразные связующие звенья расположены торговые "павильоны" — преимущественно одноэтажные и восьмигранные двухэтажные объемы. Эта пространственная легкая система, на первых этажах которой размещено лишь небольшое число киосков, обеспечивает свободную связь с различными частями жилых районов.


Лекат-Баркарес. Полифункциональные структуры (схема)


Лекат-Баркарес. Общий вид торговой улицы

Объемы крытой торговой улицы собираются из унифицированных сборных железобетонных конструкций, основанных на применении лишь одной типовой колонны и балок двух видов (диагональной длиной 4,2 м и обычной длиной 3 м.). Такая гибкая, мобильная структура нейтрального характера способствует организации разнообразных пространств и позволяет перекрывать значительные пролеты (9; 17; 36 и 50 м).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *