СТРАНА КОТОРОЙ НЕТ МЕНЮ

Ресторан «Страна, которой нет» находится в самом центре столицы, в гостинице «Москва». Это просторное заведение с восточными нотами в интерьере, гармоничное, уютное и вместе с тем слегка загадочное. Дизайн интерьера ресторана разработала Ирина Глик, владелица и арт-директор известного в Москве дизайн-бюро «Геометрия», которое специализируется на разработке концепций оформления престижных кафе. 

Открытое пространство ресторана занимает площадь около 600 кв.м, на которых могут расположиться 220 гостей. Казалось бы, такие внушительные размеры должны диктовать свои условия, и создание домашнего уюта в таких обстоятельствах – крайне затруднительно. Однако декоратору удалось решить эту задачу с помощью приглушенного освещения, удачного цветового решения и интересного оформления в этническом стиле. В итоге получилось очень комфортное, солнечное место, щедро дарящее посетителям свое обаяние и тепло. 

Расположенная в центре зала большая открытая кухня делит пространство на две зоны – ресторан и кафе с кондитерской комнатой: практически из любой точки вы можете наблюдать за приготовлением пищи в режиме реального времени. 

Кухня оформлена как продуктовый рынок – здесь настроение создают корзины и ящики со свежими, радующими глаз овощами, фруктами и пряностями, прилавки со свежей рыбой. Продолжают тему холодильники с вином, кондитерские изделия, баночки с джемом. Все это могло бы напоминать шумный восточный базар, однако дизайнер вводит необычные элементы – и в итоге пространство становится нереальным, получается сказочная страна —  место, которого нет на карте, которое отдаленно напоминает азиатскую деревушку на берегу теплого моря, где можно забыть обо всем, расслабиться и наслаждаться самым прекрасным отдыхом. 

Слегка таинственное освещение формируется с помощью длинных рядов металлических ламп, похожих на промышленные светильники. В другой части зала теплый и приветливый золотистый свет дают оранжевые лампы.

Основным материалом в отделке является дерево в самых разнообразных вариациях.

Дизайн ресторана «Страна, которой нет» от Ирины Глик

Тон задают круглые потолочные декорации, изготовленные из деревянных нагелей, немного похожие на гигантские пляжные зонты, усеянные мелкими лампочками. Впечатление создают аппликации в форме силуэтов деревьев на салатовом фоне, огромные тропические цветы, искусная подсветка, подвесные шары и полки с корзинами и кувшинами. Уютную атмосферу дополняют также плетеные стулья и симпатичные зеленые насаждения. Ирина Глик при создании интерьера ресторана использовала также такие материалы, как бетон и камень. Металлические плоскости и бетонные конструкции смотрятся среди растений и деревянных элементов в этническом стиле очень органично, напоминая каменные вкрапления среди буйства зеленых джунглей. Усилия дизайнера помогли создать приятное, колоритное место со своей неповторимой атмосферой, куда можно прийти всей семьей или с друзьями и прекрасно провести свободное время. 

Новости в Мире  ›
Каталог организаций  ›
Цены предприятий  ›
Скидки компаний  ›
Отзывы о фирмах  ›
Видеопрезентации  ›
Доска объявлений  ›

Выбрать регион  ›
Главная  ›  Тверской  ›  Рестораны  ›  Страна, которой нет

Страна, которой нет

Поделиться
Адрес Москва, Тверской, Охотный Ряд улица, 2, (ТЦ "Модный сезон")Часы работы: пн-чт 10.00-24.00, пт 10.00-01.00, сб 12.00-01.00, вс 12.00-24.00
Отзывы
Телефон +7 495
Контакты

Ресторан «Страна, которой нет».

Ресторан «Страна, которой нет» — это новое детище известного московского ресторатора, автора самых необычных проектов Аркадия Анатольевича Новикова. Такое громкое и необычное название ресторана обусловлена местом, в котором он расположен. «Страна, которой нет» располагается между историческими памятниками архитектуры столицы, как Красная площадь, Государственная Дума и Большой театр России. По формату это заведение является кафе-рестораном его внутреннее пространство представляет собой один большой зал, рассчитанный на 220 человек. Помимо это ресторан имеет собственную летнюю веранду, откуда открывается великолепный вид на исторический центр Москвы.

Визуально пространство между кафе и рестораном разделяется открытой кухней, установкой для гриля с углями и открытым огнем. Со всех сторон зону кухни окружают прилавки, с выложенными на них овощами, рыбой, мясом, сухофруктами и большой витриной с самыми разными десертами.

Декоративно интерьеры ресторана поддерживают тему страны, отсылая гостей то в далекое прошлое, то в настоящий день, то в будущее. Стены украшают аппликации деревьев, которые по контуру подсвечены иллюминационными лампочками и лозунгами. Потолочную зону украшают большие деревянные светильники-диски, в гармонии с ними находятся деревянные цветы, которыми декорирован зал.
Несмотря на внешнюю пафосность внутри ресторана царит очень теплая и демократичная атмосфера.

Меню ресторана «Страна, которой нет»

Кухня ресторана настолько же интернационально, насколько интернациональна сама Россия. В меню ресторана представлены основные кухни народов, проживающих в России. Европейская и традиционная восточная кулинарии сплелись в один гастрономический проект, который носит название паназиатская кухня.

За русскую национальную кухню в ресторане отвечает шеф-повар Сергей Батуков.

Страна которой нет, Москва, Центральный округ

Мастер сам подбирает блюда, ориентируясь на приоритеты гостей. Следует отметить такие блюда, как селедка на тостах Бородинского хлеба, бефстроганов с картофельным пюре, крабовые котлеты и другие, любимые гостями позиции.

Блюда грузинской кухни в ресторане готовятся под чутким руководством бабушке Нато. Вменю представлены хачапури, красное лобио, сациви из курицы, сочные шашлыки и другие гастрономические шедевры.

Шеф-повар Рафик Эгамназаров воплощает для «Страны, которой нет» блюда узбекской кухни – ароматный и наваристый лагман, сочные манты, тончайшие чебуреки. Нет такого человека, который бы устоял перед таким кулинарным великолепием.

Настоящая гордость ресторана – шеф-повар Ллойд Робертс, который отвечает в ресторане за паназиатскую кухню. Все азиатские блюда в опытных руках маэстро становятся понятными европейцу. Том Ям с курицей, японские бобы «эдамаме», татаки из говядины или тунца – это неполный перечень того, что можно увидеть в меню из блюд паназиатской кухни.

Особенности ресторана «Страна, которой нет»

Ресторан всегда готов предложить своим гостям блюда на вынос. Их могут доставить курьеры прямо на дом, в офис или к месту праздника. Ресторан работает в круглосуточном режиме. Утром гостям предлагаются ранние завтраки, а в дневное время бизнес-ланчи.
В «Стране, которой нет» часто устраиваются детские праздники с веселыми аниматорами. На всей территории ресторана действует зона Wi-Fi.

Специальные предложения «Страны, которой нет»

— торты на заказ;
— летняя веранда;
— гриль;
— мангал;
— банкетное меню.

Ресторан «Страна, которой нет» — это атмосфера тепла и уюта с большим ассортиментом блюд интернациональной и паназиатской кухонь.

Управление страницей id 4261860, "Промо"

Информация об организации подтверждена 2016-06-01 12:52:47

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *