РЕСТОРАН МЮСЛИ КОТЕЛЬНИЧЕСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ

История ресторана «Будвар»

До 1993 года пивные рестораны Москвы были преимущественно немецкими. Родилась идея сделать чешский пивной ресторан. Это должен быть вкусный ресторан, где можно отведать настоящее чешское пиво. Первый чешский ресторан Москвы открыт в 1994 году.

Мюсли в Москве +7 (495) 915-35-00

Получил свое название в честь одноименного чешского пива Будвайзер Будвар (Budweiser Budvar) с полного одобрения завода производителя. Пиво привозится из местечка Чешские Будиёвицы. «Буд» — от Будиёвице, «Вайзер» — варить, «Вар» — варить. Сваренный в Будеёвицах — Будвар. В Москве ресторан не сетевой. Зато в Чехии множество пивниц с названием Будвар, в том числе ресторан при пивном заводе Будвайзер Будвар (Budweiser Budvar).

Ресторан Будвар строили чехи, архитектор тоже из Праги Михайла Зденкова, дизайн и интерьер так же Михайла.

В процессе работы Будвар пивной ресторан обрастал множеством старинных предметов, купленных на блошиных рынках Европы. Старинные часы из Голландии, множество медной утвари — Франция, керамическая посуда из города Брно. Чешские соломенные куклы из г. Праги. Венки и корзиночки, букеты из сухоцветов из Праги магазина «Гортензия». Плетеные поросята и соломенные утки из Швейцарии, купленные в местечке рядом с замком Грюер, колокольчики тоже Швейцарские, что одевают на шею коровам. Есть и множество подарков от гостей — старинные утюги, лампы, грелки, ухваты, борона, грабли. Огромная корзина, деревянные ложки, пивные керамические кружки и штоф от корреспондента Дарьи Цивиной. Есть бельгийская грелка, в которую насыпаются горячие угли, использовали раньше, чтобы согреть холодную постель. Голландские зольники для удаления золы из камина. Старинные колокольчики, чтобы тушить свечи.

Коты в Будваре живут с самого открытия, появились в ресторане случайно от подаренной гостями кошечки по имени Варежка, которая летом уезжала на дачу и влюбилась в местного кота по имени Ельцин, в которого влюблялись все без исключения дачные кошечки. Так появились два брата Мурзик и Карандаш, которые работали в Будваре около 5-ти лет и были всеобщими любимцами.

Династия британских котов живет и по сей день. Сейчас продолжают традиции Иржик, Ярик и Вахмурка, к ним приходят, приглашают за стол, угощают креветками.

Дедушка Карандаш или просто деда Карик живет сейчас у бабушки и дедушки на даче и получают от ресторана вкусные подарки как заслуженный пенсионер Будвара.

Кухня ресторана европейская, разнообразна, собрана, так же как и интерьер, из разных стран мира. Есть блюда, которые живут в меню с самого открытия. Гигантская свиная рулька, палтус на решетке, лосось на картофельном блинчике, салат берлинского мясника. Ежегодно проводятся кулинарные фестивали различных кухонь. Сейчас — итальянский. Лучшие блюда остаются в меню навсегда. Все блюда готовятся «из под ножа» перед подачей на стол.

Стоит не скромно отметить, что ресторан Будвар неоднократно причислялся критиками Moscow restaurants и прессой к званию «Лучшие рестораны Москвы», а особенно приятно слышать такие лестные отзывы от дорогих гостей, посещающих Будвар на Котельнической уже более 22 лет, с самого открытия!

Новогоднее настроение в ресторане ‘Мюсли’: дегустационный сет от Дмитрия Шуршакова

В преддверии самого главного праздника у нас прекрасное настроение и мы хотим поделиться им с вами!

Первым делом скажем, что шеф Дмитрий Шушраков существенно поменял меню ресторана и это не просто слова. В основном меню более 70% новых блюд, пестрящих яркими красками, насыщенными вкусами и головокружительными ароматами! Нежная моцарелла с баклажанами, вафли из кабачков, тайский рис с крабом, насыщенный грибной суп, молодой козленок с кремом из капусты, лимонный десерт…и еще более десятка новинок, которые просто нельзя не попробовать!

Следующая важная новость — обновление барной карты. Словно читая наши мысли, Андрей Долотказин добавил в меню пряные, терпкие, насыщенные коктейли, которые согреют даже в самый холодный день. Кроме того, расширилась линейка безалкогольных коктейлей и да:теперь у нас есть горячий шоколад!

И вот она — вишенка на торте! К новогодним праздникам команда ресторана решила запустить дегустационный сет из семи курсов по специальной цене 1700 рублей.

Мюсли, Москва, Центральный округ

В меню вошли две холодные закуски, суп, два горячих блюда и два десерта из обновленного меню. За дополнительные 300 рублей к сету можно заказать пару новогодних коктейлей — Christmas Old Fashioned и Мандариновый сауэр. Отличный вариант для праздничных ужинов, дружеских встреч и романтических свиданий в нашем красивом ресторане!

С наступающим!

Сет:

Вафли из кабачков с салатом из огурца, яблок и красной икры

Камчатский краб с рисом и чукой

Крем-суп из чеснока с креветками

Филе судака с соусом из копченой рыбы

Молодой козленок с кремом из капусты

Лимонный десерт

Морковный мильфей

Опубликовано: 22.12.2015

3 вопроса, которые выявят проблемы с сексом в отношениях

Если разница в либидо вызывает раздор в отношения, то вам, возможно, потребуется поближе взглянуть на роль каждого из партнеров

Как правильно хранить мед?

Мед — очень полезный продукт, который прекрасно употреблять в пищу, а также использовать в косметических целях

Читать другие статьи

Кейтеринг: как организовать своё дело в мелочах?

Игровые автоматы: какие выгодные комбинации составляет символ scatter?

Изысканная кухня ресторана ‘Релакс’ в Бутово

Как работает служба доставки цветов?

Ресторан Мюсли: адрес, телефон и сайт

Мюсли

Еще в 1900 году мюсли были придуманы швейцарским врачом и пионером здорового питания Максимилианом Бирхер-Беннером. Они известны всем уже более века.

Мюсли являются отличным блюдом для завтрака. Они состоят из расплющенных злаков, которые были обработаны инфракрасными лучами (чаще всего это овес), и фруктов. Само слово «мюсли» произошло от немецкого слово «Mus», что означает «пюре».

В 60-х годах прошлого столетия мюсли приобрели современную форму и стали очень популярны. Именно в то время людей стала интересовать проблема здорового питания, и они стали увлекаться вегетарианством.

На сегодняшний день состав мюсли неограничен. Там вы можете встретить пшеничные или овсяные хлопья, орехи, семена и кусочки сухофруктов. Также попадаются кусочки шоколада, мед, специи, другие злаки и сахар.

Очень легко приготовить на завтрак мюсли. Стоит к ним всего лишь добавить молоко, йогурт, соки или просто воду, и завтрак готов.

История ресторана «Будвар»

Некоторые даже добавляют в мюсли кофе или горячий шоколад. С помощью свежих фруктов и ягод улучшается вкус мюсли, и они становятся еще полезнее.

Вы также можете приготовить мюсли в домашних условиях. Просто замочите овсяные хлопья вышеперечисленными добавками и положите кусочки любимых ягод и фруктов, молотые орехи, молоко или йогурт, специи, лимонный сок или мед по желанию.

С помощью мюсли вы легко приготовите вкусные десерты, печенье или батончики. Свежие фрукты, которые входят в состав мюсли, предохраняют нас от появления онкологических заболеваний и сохраняют молодость нашему организму. В одной порции мюсли содержится одна либо две порции свежих ягод и фруктов.

Польза мюсли очень велика. Овес способен понизить уровень холестерина в крови. В овсяных хлопьях, не обработанных паром, содержится полезная фитиновая кислота. В мюсли из цельной пшеницы или овса много клетчатки, в семечках и орехах содержится ценная жирная кислота Омега-3. В молочных продуктах, которые обычно добавляют в мюсли, содержится большое количество кальция и белка, так необходимого организму. Даже людям, которые страдают сахарным диабетом, очень полезно есть мюсли, только без меда или сахара, так как в них низкий гликемический индекс.

А Швейцария, родина мюсли, использует это блюдо не только в качестве завтрака, но и легкого ужина, который может сопровождаться чашкой кофе с бутербродом.

Более 5 лет назад Сеть АЗС Нефтьмагистраль запустила собственную сеть ресторанов быстрого питания Магбургер, где можно насладиться вкусными блюдами и ароматным свежесваренным зерновым кофе по доступным ценам. Также компания развивает вторую концепцию общественного питания на своих заправочных комплексах – Сабкафе.

Сегодня, когда жизнь движется на полной скорости, время имеет высокую ценность. Сеть АЗС Нефтьмагистраль ценит своих клиентов и заботится о них, поэтому строит автозаправочные комплексы XXI века. По приезду на станцию компании, каждый сможет оперативно получить необходимые качественные и доступные услуги, а также отдохнуть после напряженной дороги, насладиться чашечкой ароматного свежесваренного зернового кофе и попробовать фирменные блюда.  Меню ресторана «Магбургер» удивит своим разнообразием фирменные сочные бургеры из 100 мяса, роллы, кесадилья, буррито, супы и салаты. В отличие от большинства фаст фудов в кафе Магбургер клиентам также предлагаются сытные полезные завтраки: каша, сырники, гранола термостатный йогурт, с джемом и мюсли.

В ресторанах сети АЗС Нефтьмагистраль особое внимание уделяется качеству и разнообразию продукции. Здесь представлен широкий ассортимент свежей выпечки, которая готовится по оригинальной рецептуре и ради которой захочется вернуться сюда вновь, а бесплатный WI-FI позволит насладиться всеми удобствами, не отвлекаясь от дел.

В октябре 2018 года в ресторанах сети АЗС Нефтьмагистраль действуют следующие акции:

— 50 -ая скидка на свежайшую выпечку при покупке большого напитка 400 мл. в Сабкафе и кафе Магбургер;

— спеццена на комбо-наборы с сочными колбасками в Магбургер;

— программа «91» — каждое 10-е блюдо в подарок: кофе, бургер, саб или хот-дог.

Ресторан Мюсли

Справка о компании:

Сеть АЗС Нефтьмагистраль – это крупная оптово-розничная топливная компания, реализующая качественное топливо класса Евро-5 на рынке Москвы и Московской области уже более 18 лет. В составе компании 7 дней в неделю 24 часа в сутки успешно работают:

• Сеть автозаправочных комплексов в Москве и Московской области.

• Собственная нефтебаза.

• Современная аккредитованная лаборатория оценки качества топлива;

• Большой современный автопарк.

• Сеть ресторанов быстрого питания МАГБУРГЕР и SubCafe.

• 100 ароматный бразильский зерновой свежесваренный кофе.

• Cеть магазинов, где представлены более 5 000 наименований товаров – практически всё, что может понадобиться Покупателю в дороге или дома.

• Высокотехнологичные немецкие моечные комплексы – туннельные и портальные мойки, а также боксы самообслуживания.  

Подробнее ознакомиться с сетью АЗС Нефтьмагистраль можно на официальном сайте

Контакты:

Сеть АЗС Нефтьмагистраль

Адрес: г. Москва, Волгоградский пр-т, д. 26, стр. 1

Телефон: 7 495 544-46-45

E-mail: info@neftm.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *