КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД НОЙ

Достоинства

интересно познавательно

Недостатки

не обнаружено;

Подробности

Некоторое время назад я писала отзыв о ещё одном Ереванском Коньячном заводе Ной , было очень интересно! Однако, в первую очередь родившимся ещё в СССР прекрасно известен бренд "Арарат", который будучи принадлежа уже Французской корпорации, завод до сих пор благополучно производит свою продукцию и явно имеет успех у потребителей.

Интересная особенность, которую мало кто знает, Арарат может называться коньяком только на Кириллице, и только в пределах территории СНГ, за пределами и по английски он именуется как Brandy, т. к. один прекрасный городок во Французском провансе установил вечную монополию на название Cognac.

Завод производит 8 видов коньяка:

«3 звезды» (выдержка 3 года, крепость – 40%),

«5 звезд» (выдержка 5 лет, крепость – 40%),

«Ани» (выдержка 6 лет, крепость – 40%),

«Отборный» (выдержка 7 лет, крепость – 40%),

«Ахтамар» (Ввыдержка 10 лет, крепость – 40%),

«Васпуракан» (выдержка 15 лет, крепость – 40%,

«Наири» (выдержка 20 лет, крепость – 40%).

Без экскурсии на завод попасть нельзя. Так что мы позвонили и записались на нужный нам день по телефону. Стоимость экскурсии, включая дегустацию 2000 драм (153 руб. или 5$).

Экскурсия с гидом, где он рассказывает об истории завода, производимых марках итд, длилась она в пределах 30-40 минут, далее дегустация в отдельном зале, оформленном в этническом армянском стиле.

Экскурсовод подметила, что коньяк как мужчина: молодой коньяк — резок и порывист, а с годами он становится мягче и приятнее на вкус:)

Огромное количество именных бочек, как правило различных политиков, музыкантов и артистов. Эти бочки подарены им заводом и будут открыты как только пожелает их хозяин или его наследник. Интересная особенность, бочка весит столько, сколько весит её обладатель, т. е. перед тем как залить её, взвешивают хозяина:)

А вот бочка Дмитрия Медведева.

Дегустация.

В меню: Коньяки 3 звезды, 7-летний и 10-ти летний. Гурманам же советую попробовать 20-ти летний коньяк, который сделан ещё по старой технологии.

Как и сколько правильно пить коньяк?

Как я уже писала, коньяк следует пить так, чтобы напиток в специальном бокале для бренди не проливался, когда его кладут на бок. Это является максимально-допустимой "дозой" за день, в противном случае, это уже не гурманство.

Коньячный завод «НОЙ» в Ереване

На фото, в левом бокале как раз соблюдена эта норма.

В Армении очень трепетно относятся к культуре пития. Коньяк никогда не совмещают с приёмом пищи или другими напитками, пьют только разве что только вместе с долькой шоколада или цитрусовыми фруктами.

При заводе имеется магазинчик всех видов Коньяка, который выпускает завод.

Экскурсии проводят по языковым группам на 5 языках, в том числе и русском. Так что советую приехать в Армению, чтобы насладиться её красотами, отведать прекрасную кавказскую кухню и побывать на знаменитых Коньячных заводах. Вот мой краткий сборник советов кто едет в Ереван.

Все прелести экскурсии, если интересно, смотрите в видео, а пока я с вами прощаюсь, до новых статей. Добро пожаловать в солнечный Ереван !

Приятного отдыха и хорошего настроения!:)

Оценки

Стоимость:153 руб.

Время использования:1,5 часа

Год посещения:2012

Гурманы не разочаруются!

Коньяк Ной – армянский коньяк, производящийся Ереванским Коньячно-Винно-Водочным комбинатом. Коньяк Ной производиться из винограда Араратской долины, используется виноград Воскеат, Гарандмак, Кахет, Меграбуйр. Производство включает в себя однократную дистилляцию спиртов с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее 3 лет.

Коньяк Ной – самый популярный коньяк в России. Это предположение основано на том, что информацию по данному бренду в поисковых системах запрашивают чаще всех остальных брендов, включая Арарат, лезгинку и Hennessy.

Коньяк Ной получил свое название в честь библейского Ноя: считается, что переживший всемирный потоп Ной первым посадил на горе Арарат первые виноградные лозы, тем самым заложив основы виноделия в Армении.

Линейка коньяков Ной включает в себя:

  • Ной Традиционный 5 звездочек – напиток пятилетней выдержки, каждый спирт купажа которого имеет возраст не менее пяти лет. Знакомство с коньяком Ной стоит начинать именно с этой версии: описанная ниже трехлетняя версия несколько более груба. Пятилетний коньяк Ной обладает весьма гармоничным, взвешенным вкусом, в котором хорошо угадываются специи.
  • Ной Традиционный 3 звездочки – трехлетний коньяк, каждый спирт ассамбляжа которого выдерживался в дубовой бочке не менее 3-х лет.
  • Ной Араспел 3 звездочки – коньяк получил золотую мебаль «ПродЭкспо 2010».
  • Ной Араспел 5 звездочек серебряная медаль «ПродЭкспо 2006».

Чем отличается Ной Араспел от Традиционного?

Для рядового потребителя – ничем. Это разные линейки одного и того же коньяка. Для купажа используются похожие спирты.

Дегустационные заметки и отзыв на Ной 5 звездочек

Напиток имеет чистый и насыщенный янтарный цвет, играющий золотистыми отблесками. Аромат ярко выраженный фруктовый, ванильный, с хорошо очерченными специями. Вкус раскрывается в шоколаде, немного сливочных и дубовых нот, послевкусие длительное и глубокое.

Как пить коньяк Ной? Лучше всего в качестве дижестива, после употребления пищи. В качестве аперитива его лучше пить разбавленным со льдом.

Стоимость  коньяка Ной

Коньяк Ной разливается во множество видов тар, включая бутылки в 350, 500 и 700 мл. Укажем цену для бутылок объемом в 0,7 литров.

  • Ной Араспел 3-летний 3 звездочки – чуть меньше тысячи рублей;
  • Ной Араспел 5-летний 5 звездочек – 2 тысячи рублей;
  • Ной Традиционный 3-летний — около тысячи рублей;
  • Ной Традиционный 5-летний — около 1-1,5 тысячи рублей;
  • Ной Классический 3-летний – около 1-1,5 тысяч рублей.
  • Ной Классический 7-летний – около 3-4 тысяч рублей.
  • Ной Классический 10-летний – около 4-4,5 тысяч рублей;
  • Ной Классический 15-летний – около 6-7 тысяч рублей;
  • Ной Классический 20-летний – около 8-10 тысяч рублей;
  • Ной Тиракал 25-летний – около 20-22 тысяч рублей.

Как отличить поддельный коньяк Ной и не нарваться на подделку?

В Армении не растет столько винограда, чтобы заполонить коньяком Ной всю Россию и страны СНГ.

Ереванский Коньячный Завод, Ереван: отзывы

Даже в Армении сложно купить оригинальный коньяк Ной, что уже говорить о России и Беларуси. В Беларусь уже ввозиться поддельный Ной (судя по всему, в Беларуси просто нет оригинального Ноя, и речь идет только о качестве подделки), в России найти оригинальный напиток крайне сложно.

Качественный коньяк Ной будет несколько густоватым, плотнее чем вода: чтобы проверить это, достаточно просто хорошо взболтать бутылку: должны появиться небольшие маленькие пузырьки, которые медленно будут подниматься на поверхность, оставайся там на некоторое время.

Этикетка должна быть наклеена максимально ровно, штрих код и защитный код должны легко читаться и сканироваться. Бутылки недолжна иметь дефектов. Крышка оригинального коньяка Ной закрыта пленкой. Сама крышка сделала из пробкового дерева, если вы купили коньяк Ной с завинчивающейся металлической крышкой – перед вами суррогат.

Страсти по коньяку. Заводы Арарат и Ной в Ереване

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *